Cómo Preparar Aderezo de tocino picante - Guía Paso a Paso

El aderezo de tocino picante es un complemento delicioso y sabroso para cualquier ensalada o plato de verduras. Su sabor rico y picante, junto con los crujientes trozos de tocino, pueden convertir las verduras más simples en una comida verdaderamente memorable.

Esta receta clásica se ha disfrutado durante generaciones y su perdurable popularidad es un testimonio de su delicia. Ya sea rociado sobre una cama de espinacas frescas, mezclado con verduras tiernas o mezclado con vegetales as...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 3 cucharaditas de maicena
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de vinagre blanco
  • ¼ de taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel, luego desmenuzarlas y reservarlas.
  • Batir el azúcar, la maicena y la sal en un tazón mediano. Vierta lentamente el vinagre y el agua, batiendo constantemente.
  • Coloca el tocino desmenuzado en una sartén mediana a fuego medio. Vierta la mezcla de vinagre; cocine y revuelva hasta que la mezcla espese.
  • Nutrición

    278 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 379 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 59 mg