Cómo Preparar Aderezo de sésamo picante y dulce - Guía Paso a Paso

El aderezo de sésamo picante y dulce es el complemento perfecto para cualquier ensalada o plato vegetariano. Este delicioso aderezo tiene un gran impacto con su combinación de sabores picantes y dulces que dejarán tus papilas gustativas hormigueando. Ya sea que esté buscando darle un toque especial a su ensalada o simplemente quiera agregar un poco de sabor a sus verduras, este aderezo seguramente elevará su plato al siguiente nivel.

Elaborado con una mezcla única de aceite de sésamo,...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 1 diente de ajo machacado
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Mezcle el azúcar y el vinagre de sidra de manzana en una cacerola pequeña; cocine a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva, raspando los lados de la sartén para incluir todos los gránulos de azúcar, de 3 a 5 minutos; Retirar del fuego y dejar enfriar de 2 a 3 minutos.
  • Combine la mezcla de vinagre, aceite de oliva, salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y hojuelas de pimiento rojo en un procesador de alimentos; licue hasta que las hojuelas de ajo y pimiento rojo estén pequeñas, de 1 a 2 minutos. Colar por un colador de malla fina.
  • Nutrición

    122 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 181 mg
    • Carbohidratos totales: 3g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 13 mg