Cómo Preparar Aderezo de queso azul de Brandon - Guía Paso a Paso

El Blue Cheese Dressjson de Brandon es una receta clásica perfecta para agregar un toque de sabor a cualquier ensalada o plato de verduras. Este aderezo casero es cremoso, picante y lleno de rico sabor a queso azul que combina perfectamente con lechuga crujiente, verduras crujientes o incluso como salsa para alitas o palitos de apio.

El aderezo de queso azul es uno de los favoritos entre muchos por su sabor intenso y textura cremosa. Si bien las versiones compradas en tiendas están di...

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Ingredientes

  • 1 taza de suero de leche
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de yogur griego (como Fage®)
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de jugo de limón Meyer
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 2 dientes de ajo asado, picados
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ¾ taza queso azul desmenuzado (como el Maytag)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 1 cuarto

  • Combine suero de leche, mayonesa, yogur griego, leche, jugo de limón, pimienta negra, ajo asado y sal en una licuadora; mezclar hasta que esté suave.
  • Vierta la mezcla de suero de leche en un recipiente; incorporar el queso azul. Cubra y mantenga refrigerado.
  • Nutrición

    73 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 156 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 26 mg