Cómo Preparar Aderezo de pan de maíz de la abuela - Guía Paso a Paso

El aderezo de pan de maíz de la abuela es una querida receta familiar que se ha transmitido de generación en generación. Este plato sabroso y reconfortante es un alimento básico en nuestra mesa de Acción de Gracias y Navidad, y siempre me trae buenos recuerdos de mi infancia. Los ricos sabores y el reconfortante aroma de este aderezo lo convierten en un imprescindible para cualquier comida festiva.

Lo que distingue al aderezo de pan de maíz de la abuela es el uso de pan de maíz casero...

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Ingredientes

  • 3 tazas de pan de maíz desmenuzado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña, picada en cubitos
  • ½ taza de apio picado
  • 2 huevos grandes , batido
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharada de salvia seca o más al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 7x11 pulgadas. Coloque el pan de maíz desmenuzado en un tazón grande.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el apio y saltee hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos.
  • Agregue la cebolla salteada y el apio al pan de maíz desmenuzado. Agregue el caldo de pollo, los huevos, la salvia, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados. Vierta el aderezo en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el aderezo comience a dorarse en los bordes, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 1220 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 142 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 26 mg