Cómo Preparar aderezo de pan de maíz - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para la familia, la gratitud y, por supuesto, la comida deliciosa. Un plato absolutamente imprescindible en la mesa de Acción de Gracias es el aderezo de pan de maíz. Esta guarnición sabrosa y reconfortante es un alimento básico en muchos hogares y es el acompañamiento perfecto para el evento principal, el pavo.

El aderezo de pan de maíz, también conocido como relleno de pan de maíz, es un clásico sureño que se ha transmitido de generación en ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de masa para galletas refrigerada
  • 1 paquete (8 onzas) de mezcla de pan de maíz
  • 2 latas (14,5 onzas) de caldo de pollo
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de apio picado
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ⅛ libra de salchicha de cerdo
  • 2 grandes cocidas huevos picados
  • 1 cucharadita de salvia seca (opcional)
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Prepare un molde de pan de maíz de 8x8 pulgadas según las instrucciones del paquete. Prepare suficientes galletas para hacer un total de 4 tazas desmenuzadas, según las instrucciones del paquete. Enfríe el pan de maíz y las galletas, luego desmenúcelos, mida 4 tazas cada uno y reserve.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle el caldo de pollo, la cebolla, el apio y la mantequilla en una olla pequeña. Llevar a ebullición y cocinar las verduras hasta que estén tiernas.
  • En una cacerola de 2 cuartos, combine 4 tazas de pan de maíz desmenuzado, 4 tazas de galletas desmenuzadas, salchichas, huevos picados, salvia, sal y pimienta. Vierta la mezcla de caldo y verduras sobre la mezcla de salchicha; revuelva hasta que se combinen.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 a 45 minutos.
  • Nutrición

    549 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 122 mg
    • Sodio: 2145 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 146 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 230 mg