Cómo Preparar Aderezo de ostras tradicional de Acción de Gracias - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias, la festividad más querida y apreciada en Estados Unidos, es un momento para que familias y amigos se reúnan y den gracias por todas las bendiciones en sus vidas. Es un momento para disfrutar de comida deliciosa, crear nuevos recuerdos y honrar viejas tradiciones. Y cuando se trata de las tradiciones del Día de Acción de Gracias, quizás no haya ningún plato más venerado y esperado que el aderezo de ostras.

Un elemento básico de la mesa sureña de Acción de G...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • ¾ taza de cebolla picada
  • 12 tazas de cubitos de pan fresco
  • 1 ½ pinta de ostras frescas, picadas en trozos grandes y reservando el licor
  • 1 ½ tazas de apio picado con hojas
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de hojas de tomillo
  • ½ cucharadita de condimento para aves

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Caliente la mantequilla en una cacerola o en una olla grande y pesada a fuego medio-alto; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Retire la olla del fuego. Agregue el pan rallado, las ostras, el licor de ostras, el apio, la sal, la pimienta negra, el tomillo y el condimento para aves a la cebolla. Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado; Cubra bien con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos; retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que esté ligeramente dorado, unos 20 minutos más.
  • Nutrición

    414 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 102 mg
    • Sodio: 1180 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 139 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 285 mg