Cómo Preparar Aderezo de miel y miso - Guía Paso a Paso

El aderezo de miso y miel es un condimento versátil y delicioso que se puede utilizar en una variedad de platos. Es una combinación perfecta de salado y dulce, con el sabor umami del miso complementando la dulzura natural de la miel.

Este aderezo es increíblemente fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples. El rico y complejo sabor del miso combina bien con una amplia gama de ingredientes, lo que lo convierte en un excelente complemento para ensaladas, verduras ...

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Ingredientes

  • ¼ taza de salsa de soja
  • ¼ taza de pasta de miso
  • ¼ taza de jugo de limón
  • ¼ taza de vinagre de vino de arroz
  • 1 ½ cucharadas de ajo rallado
  • 1 ½ cucharadas de jengibre fresco rallado
  • 1 ½ cucharadas de pasta de chile rojo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • ¼ de taza de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas de salsa miso

  • Coloque la salsa de soja, la pasta de miso, el jugo de limón, el vinagre de vino de arroz, el ajo, el jengibre y la pasta de chile rojo en un procesador de alimentos o licuadora; comience a procesar a baja velocidad. Mientras mantiene el procesador en funcionamiento, vierta lentamente la miel en el procesador de alimentos hasta que quede suave. Vierta lentamente aceite de sésamo en la mezcla hasta que esté uniformemente combinado. Vierta lentamente aceite de oliva en el procesador de alimentos hasta que el aderezo esté suave.
  • Nutrición

    111 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 637 mg
    • Carbohidratos totales: 8g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 47 mg