Cómo Preparar Aderezo de ensalada de tahini de buen gusto - Guía Paso a Paso

Los aderezos para ensaladas son la manera perfecta de agregar sabor y humedad a cualquier ensalada. Ya sea que prefieras un ranch cremoso, una vinagreta picante o algo intermedio, tener una variedad de aderezos a mano realmente puede mejorar tu juego de ensaladas. Si estás buscando probar algo nuevo, ¿por qué no pruebas un aderezo de ensalada de tahini casero?

El tahini es una pasta rica y cremosa hecha de semillas de sésamo molidas. Es un alimento básico en la cocina mediterránea y d...

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Ingredientes

  • ½ taza de tahini (pasta de sésamo)
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ½ taza de agua
  • ¼ de taza de tamari (salsa de soja oscura)
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresco picado
  • 2 dientes de ajo prensados
  • pimienta negra al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Licue el tahini, el aceite de oliva, el agua, el tamari, el vinagre de vino tinto, el jugo de limón, el jengibre, el ajo y la pimienta negra en una licuadora hasta que quede suave.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 258 mg
    • Carbohidratos Totales: 2g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 48 mg