Cómo Preparar Aderezo cremoso de tocino y queso cheddar - Guía Paso a Paso

No hay nada como un aderezo cremoso y sabroso para realzar una ensalada o agregar una explosión de sabor a cualquier plato. Y cuando se trata de aderezo, hay pocas combinaciones más queridas que el tocino y el queso cheddar. Este aderezo cremoso de tocino y queso cheddar es un aderezo rico e indulgente que llevará tus ensaladas, sándwiches y wraps al siguiente nivel.

Con una base de mayonesa y crema agria, este aderezo es lujosamente cremoso y aterciopelado. La adición de tocino cruji...

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Ingredientes

  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • ¼ de taza de crema espesa
  • 4 rebanadas de tocino
  • 2 tazas de mayonesa
  • 1 ½ tazas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En una cacerola mediana a fuego lento, mezcle el queso, la harina y la crema hasta que se derrita y tenga una apariencia de salsa. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.
  • En un tazón mediano, mezcle la salsa de queso enfriada, el tocino, la mayonesa y la leche hasta que se mezclen uniformemente. Sirva sobre ensaladas frescas.
  • Nutrición

    417 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 417 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 178 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 92 mg