Cómo Preparar Aderezo Cremoso De Limón - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de crear la ensalada perfecta, el aderezo puede hacer o deshacer el plato. Un aderezo perfectamente equilibrado puede realzar los sabores de la ensalada y unir todo. Un aderezo que agrega un sabor refrescante y picante a cualquier ensalada es un aderezo cremoso de limón. Este aderezo versátil es increíblemente fácil de preparar y combina bien con una amplia variedad de ensaladas, lo que lo convierte en la opción ideal para muchos cocineros caseros y chefs profesionales.

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Ingredientes

  • ⅓ taza de jugo de limón fresco
  • 4 cucharaditas de ralladura de limón
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ½ taza de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8

  • Combine el jugo de limón, la ralladura, el ajo, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Incorpora lentamente el aceite de oliva hasta que espese. Batir la crema agria hasta que esté bien combinada. Transfiera el aderezo a un recipiente sellable.
  • Enfríe el aderezo en el refrigerador, de 15 minutos a toda la noche.
  • Nutrición

    156 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 112 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 40 mg