Cómo Preparar Aceitunas Fritas Gorgonzola - Guía Paso a Paso

¿Buscas un aperitivo irresistible que impresione a tus invitados? No busques más que estas deliciosas aceitunas gorgonzola fritas. Crujientes por fuera y llenos de sabor por dentro, estos pequeños bocados son la combinación perfecta de salado, cremoso y picante. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando un nuevo refrigerio para disfrutar en casa, estas aceitunas fritas con gorgonzola seguramente serán un éxito.

Lo que hace que estas aceitunas sean realmente es...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de aceitunas negras gigantes sin hueso, escurridas
  • 4 onzas de queso gorgonzola blando
  • 2 huevos batidos
  • ¼ de taza de leche
  • 1 taza de pan rallado seco estilo italiano
  • aceite para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Escurra bien las aceitunas sobre toallas de papel. Coloque el queso Gorgonzola en una manga pastelera o en una bolsa de plástico pesada y rocíelo en cada aceituna.
  • Batir los huevos y la leche; Coloque el pan rallado en un recipiente poco profundo. Sumerja las aceitunas en la mezcla de huevo, sacuda el exceso y páselas por pan rallado para cubrirlas; dejar de lado.
  • Caliente al menos 4 pulgadas de aceite en una olla grande a 375 grados F (190 grados C).
  • Fríe las aceitunas en aceite caliente hasta que estén doradas y escurre sobre toallas de papel. Dejar enfriar un poco antes de servir.
  • Nutrición

    359 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 1202 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 224 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 90 mg