Cómo Preparar Aceite de chipotle casero - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de agregar un toque extra a tus platos? Si es así, entonces te encantará esta receta casera de aceite de chipotle. Es la manera perfecta de agregar un sabor ahumado y picante a tus comidas favoritas y es increíblemente fácil de preparar. Ya sea que quieras darle sabor a un aderezo para ensalada, marinar o rociarlo sobre tu pizza favorita, este aceite de chipotle es una adición versátil y sabrosa a cualquier cocina.

Los chiles chipotles son una excelente manera de agrega...

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Ingredientes

  • 2 tazas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de chile chipotle seco molido

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 7 días
  • Tiempo total: 7 días 15 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 2 botellas

  • Caliente el aceite a fuego medio en una cacerola hasta que alcance los 165 grados F (74 grados C).
  • Vierta los chiles chipotles molidos en un recipiente resistente al calor. Vierte el aceite sobre el chipotle; bate hasta que el chipotle se disuelva. Cubra el recipiente con papel de aluminio y ciérrelo herméticamente. Dejar reposar una semana, revolviendo una vez al día.
  • Vierte el aceite de chipotle a través de un colador de malla fina en una botella o recipiente de vidrio.
  • Nutrición

    120 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g