Cómo Preparar Aceite con infusión de tomate secado al sol y ajo - Guía Paso a Paso

Si está buscando una forma sencilla pero sabrosa de mejorar sus platos, no busque más que este aceite casero con infusión de tomate secado al sol y ajo. Este aceite versátil está repleto del rico y picante sabor de los tomates secados al sol y el toque aromático del ajo fresco, lo que lo convierte en el complemento perfecto para una amplia gama de recetas. Ya sea que lo rocíes sobre una ensalada, lo uses como adobo para vegetales asados ​​o lo incorpores a tus platos de pasta favoritos, este ...

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Ingredientes

  • 7 dientes de ajo picados o más al gusto
  • 10 tomates secos picados
  • 2 tazas de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 32 porciones

  • Coloque el ajo y los tomates secados al sol en una botella de vidrio oscuro de 16 onzas. Vierta aceite de oliva en la botella usando un embudo. Cierre bien la botella y refrigere, de 8 horas a toda la noche. Guarde el aceite infundido en el refrigerador.
  • Nutrición

    122 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 14 mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 24 mg