Cómo Preparar Abadejo Marinara - Guía Paso a Paso

El eglefino marinara es un plato delicioso y saludable, perfecto para los amantes del marisco. Esta receta combina la textura suave y hojaldrada del eglefino con una salsa marinara sabrosa y picante, creando una comida satisfactoria que es fácil de preparar y disfrutar. Ya sea que esté cocinando para una cena familiar o una ocasión especial, Haddock Marinara seguramente impresionará a sus invitados y los dejará con ganas de más.

La estrella de este plato es el eglefino, un pescado bla...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cebolla blanca, finamente picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa para pasta
  • 1 libra de filetes de eglefino
  • 1 lata (14 onzas) de tomates guisados, escurridos
  • ¾ taza de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra el fondo de una fuente para horno con aceite de oliva.
  • Espolvoree la mitad de la cebolla y el ajo de manera uniforme en la fuente para hornear y cubra con la mitad de la salsa para pasta. Coloque los filetes de eglefino en el plato, cubra con los tomates y el resto de la cebolla y el ajo. Cubra con la salsa para pasta restante.
  • Hornear 20 minutos en el horno precalentado. Cubra con queso mozzarella y continúe horneando durante 10 minutos, hasta que el queso se derrita y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Nutrición

    345 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 885 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 268 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 957 mg