Cómo Preparar Abadejo con miel - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de recetas de pescado fáciles y sabrosas, el eglefino con miel es la mejor opción. Este plato combina los delicados sabores del eglefino con la dulzura de la miel, lo que da como resultado una comida deliciosa y satisfactoria, perfecta para noches ocupadas entre semana u ocasiones especiales.

El eglefino con miel no solo es un plato delicioso, sino que también es increíblemente fácil de preparar. Con solo unos pocos ingredientes simples y menos de 30 minutos de tiempo ...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla, dividida
  • 2 paquetes (4 onzas) de galletas saladas redondas con mantequilla (como Ritz®), trituradas
  • 1 ½ libras de eglefino, seco
  • ½ taza de miel
  • 1 cucharadita de perejil seco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque 1/2 taza de mantequilla en un recipiente poco profundo apto para microondas. Calienta en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 30 segundos. Mezcle las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
  • Coloque el eglefino en una fuente para horno poco profunda y cúbralo con la mezcla de galletas de mantequilla.
  • Hornee el eglefino en el horno precalentado hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 25 minutos.
  • Coloque el 1/4 taza de mantequilla restante en un tazón pequeño apto para microondas. Calienta en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 15 segundos. Agregue la miel y el perejil hasta que se mezclen.
  • Retire el eglefino del horno; rocíe mantequilla con miel encima. Continúe horneando hasta que la parte superior esté dorada, unos 5 minutos más.
  • Nutrición

    574 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 127 mg
    • Sodio: 534 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 413 mg