Cómo Preparar Abadejo asado simple - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de preparar la cena, a veces solo quieres algo rápido y fácil que aún tenga un sabor delicioso. Ahí es donde entra en juego esta receta de eglefino asado simple. El eglefino es un pescado blanco suave que es perfecto para asar porque se cocina rápida y uniformemente. Con sólo unos pocos ingredientes simples, podrás tener una comida sabrosa y saludable en tu mesa en poco tiempo.

La clave para preparar este plato de eglefino a la parrilla es utilizar pescado fresco y de ...

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Ingredientes

  • 2 libras de filetes de eglefino
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de negro molido pimienta
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharada de mantequilla cortada en trozos pequeños
  • 1 limón cortado en gajos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio; rocíe con aceite en aerosol.
  • Coloque los filetes de eglefino en la bandeja para hornear preparada.
  • Mezcle la cebolla en polvo, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta negra, la sal y la pimienta de cayena en un tazón pequeño; espolvorea el condimento sobre el pescado y luego unta con mantequilla.
  • Ase en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 6 a 8 minutos. Servir con rodajas de limón.
  • Nutrición

    229 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 139 mg
    • Sodio: 466 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 43g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 79 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 727 mg